Sabato 24 e domenica 25 novembre frantoi aperti tutta la giornata per presentare il top della produzione olivicola del nostro territorio. Anche quest’anno Unaprol – consorzio olivicolo italiano - con un progetto cofinanziato da Unione Europea e Stato italiano attraverso Agea, propone l’iniziativa “OLIO d’AUTORE” al fine di diffondere la cultura dell’olio extra vergine d’oliva a marchio DOP (Denominazione d’Origine Protetta) “TERRA D’OTRANTO”.
L’edizione di quest’anno vede direttamente coinvolta “l’Organizzazione di Produttori OLEOPUGLIA Brindisi” attraverso la partecipazione di propri soci che producono e commercializzano olio “DOP Terra d’Otranto”: il frantoio oleario “Casa Rossa” di Oria, l’oleificio Stasi di Torre Santa Susanna e l’oleificio Taurino Donato e Rosaria di Squinzano (Le).
Sono previste degustazioni e visite guidate nei frantoi, dove il frantoiano diventa il tour operator di questo viaggio intorno al gusto.
Olio d’Autore giunge all’indomani della pubblicazione del decreto ministeriale che stabilisce l’indicazione dell’origine obbligatoria in etichetta per l’olio extra vergine di oliva.
“Per noi - dichiara Donato Taurino, presidente di oleOPuglia Brindisi - il made in Italy è un valore assoluto sia per il sistema delle imprese agricole che per l’industria alimentare e come tale va difeso. Intorno a questo valore oggi è possibile costruire un modello di sviluppo competitivo e sostenibile”.
Appuntamento quindi il 24 e 25 novembre per questo inconfondibile viaggio tra i gusti unici ed irripetibili che costituiscono la grande ricchezza dell’olio extra vergine di oliva di qualità italiano. Per ulteriori informazioni e per prenotare visite e degustazioni gratuite contattare direttamente i frantoi che aderiscono all’iniziativa: “Casa Rossa” di Oria tel 347/8622051, Stasi di Torre Santa Susanna tel. 0831/740439 e Taurino Donato e Rosaria di Squinzano (Le) tel. 335/8420681.
L’edizione di quest’anno vede direttamente coinvolta “l’Organizzazione di Produttori OLEOPUGLIA Brindisi” attraverso la partecipazione di propri soci che producono e commercializzano olio “DOP Terra d’Otranto”: il frantoio oleario “Casa Rossa” di Oria, l’oleificio Stasi di Torre Santa Susanna e l’oleificio Taurino Donato e Rosaria di Squinzano (Le).
Sono previste degustazioni e visite guidate nei frantoi, dove il frantoiano diventa il tour operator di questo viaggio intorno al gusto.
Olio d’Autore giunge all’indomani della pubblicazione del decreto ministeriale che stabilisce l’indicazione dell’origine obbligatoria in etichetta per l’olio extra vergine di oliva.
“Per noi - dichiara Donato Taurino, presidente di oleOPuglia Brindisi - il made in Italy è un valore assoluto sia per il sistema delle imprese agricole che per l’industria alimentare e come tale va difeso. Intorno a questo valore oggi è possibile costruire un modello di sviluppo competitivo e sostenibile”.
Appuntamento quindi il 24 e 25 novembre per questo inconfondibile viaggio tra i gusti unici ed irripetibili che costituiscono la grande ricchezza dell’olio extra vergine di oliva di qualità italiano. Per ulteriori informazioni e per prenotare visite e degustazioni gratuite contattare direttamente i frantoi che aderiscono all’iniziativa: “Casa Rossa” di Oria tel 347/8622051, Stasi di Torre Santa Susanna tel. 0831/740439 e Taurino Donato e Rosaria di Squinzano (Le) tel. 335/8420681.
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